Исторические здания и типовые квартиры в «хрущевках» и «брежневках» не всегда соответствуют современным представлениям об удобстве. Наглядный пример – узкая кухня, когда её длина в несколько раз превышает ширину.
Рассказываем, как исправить неудачную форму с помощью грамотной планировки. Поговорим о хитростях в дизайне гарнитура и декорировании интерьера, которые помогают сделать узкое помещение удобным и уютным.
Главные правила дизайна узкой длинной кухни
Основное правило при расстановке мебели в помещении вытянутой формы – оставить достаточно места для прохода. Комфортными считаются 120 см. Так во время приготовления пищи за спиной у кулинара смогут свободно перемещаться домочадцы. На очень узкой кухне проход можно уменьшить до 70 см. Главное, чтобы открывались дверцы шкафов и холодильника.
Начинайте планировку со статичных объектов: окно, водо- и газопровод
Часто ремонт связан с перепланировкой. Некоторые объекты, такие как окно, выход газовой трубы или водопровода, перенести нельзя. Сами коммуникации можно удлинить или укоротить при согласовании проекта в соответствующих службах. Поэтому, продумывая дизайн, необходимо ориентироваться на статичные объекты, начинать планировку от них.
При отсутствии естественного освещения оригинальным решением становится создание фальш-окна, которое объединяет две комнаты. Внимания требует и входной проём. Иногда его приходится заузить, чтобы дверь свободно открывалась, не упираясь в гарнитур. Или расширить до арки, объединив дизайн кухни и гостиной. Эти операции тоже делаются на начальной стадии ремонта.
Отдайте предпочтение светлой палитре
Узкую и длинную кухню лучше оформлять в светлые тона. Белый цвет, холодные пастельные оттенки помогают зрительно расширить пространство. Светлые стены и кухонная мебель в молочных, бежевых, кремовых, персиковых тонах делают интерьер лёгким и визуально раздвигают границы.
Темные, резкие и яркие цвета в узком помещении не всегда уместны: их обилие уменьшает и без того ограниченное пространство. Использовать их нужно с осторожностью, в точечных акцентах, на полу или в нижней части гарнитура.
Откажитесь от «излишков» на потолке
Длинная узкая кухня требует ровного светлого потолка без лепнины, зеркальных вставок, изменения уровня. Многоярусные гипсокартонные конструкции зрительно увеличивают высоту или начинают «давить» из-за недостатка ширины.
Отдайте предпочтение точечным светильникам
Разлапистая люстра по центру потолка утяжеляет интерьер и даёт мало света, которого и так недостаточно на длинной и узкой кухне. Окно, если оно есть, выручает только в дневное время. Спасает положение точечная подсветка, расположенная на разных уровнях: равномерно встроенные по всей площади потолка лампы, бра на стенах, LED ленты в рабочей зоне и на фартуке.
Грамотный ход в дизайне – подсветка шкафов со стеклянными дверцами и их содержимого. С помощью абажура на длинном подвесе можно создать уютный обеденный уголок, разместив его прямо над столом.
Используйте оптические иллюзии
В дизайне удлинённой кухни можно использовать весь арсенал оптических приёмов, которые изменяют визуальное восприятие пространства.
- Матовое покрытие для пола и потолка.
- Укладка напольных ламелей и плиток параллельно короткой стороне или по диагонали.
- Глянцевые фасады кухонного гарнитура.
- Однотонные обои или другая отделка стен, без крупных принтов, вертикальных полос.
- Зеркала, размещённые по длине.
- Реалистичные фотообои с панорамным изображением.
Планировка кухонного гарнитура
Чаще всего дизайн кухонного гарнитура разрабатывается на заказ, так как готовые решения не подходят по различным параметрам. Разместить необходимую мебель в помещении вытянутой формы можно несколькими способами.
Линейный
Линейный дизайн часто является единственным доступным вариантом. Вся мебель размещается вдоль длинной стены. На кухне с окном в торце располагается обеденная группа. Гарнитур сдвигается ближе к противоположной стене. Линейная планировка удобна для проходной кухни, так как создаёт больше пространства для перемещения.
Угловой
При угловом размещении мебели задействуются две стены: длинная и короткая. Это общепринятый стандарт для маленькой узкой кухни. Для вытянутой он тоже подходит. При такой планировке гарнитур изгибается вдоль глухих стен или заходит на подоконник.
Кухня две линии
Параллельная расстановка мебели, когда она располагается фасадами друг к другу по длинным стенам, подходит для проходной кухни с выходом на балкон или в санузел. Гарнитур разделяется на две полноценных части, либо рабочая зона противопоставляется обеденной. Хорошей находкой для дизайна в две линии окажутся фасады без ручек, чтобы уменьшить риск травмы.
Как расставить мебель в узкой кухне
От расстановки кухонной мебели напрямую зависит удобство её использования. До начала ремонта стоит выполнить замеры, составить дизайн-проект и точно рассчитать все параметры.
Обеденная зона у окна
Для кухни с окном в торце удобен вариант, когда рабочие поверхности заканчиваются в 1,5-2 метрах от него, далее размещается обеденная группа. Дизайн стола может быть любым: квадратным, прямоугольным или круглым. В качестве сидений подойдут стулья, небольшие кресла или кухонный диванчик. Этот дизайнерский приём визуально укорачивает помещение, смягчает его пропорции.
Барная стойка
Часто в барную стойку превращают подоконник. Если членов семьи немного, ей пользуются как обеденным столом. Так поступают и при параллельной планировке, когда остаётся слишком узкий проход. Стол заменяют на барную стойку, расположенную напротив рабочей зоны. Если кухня и гостиная объединены, подобная расстановка мебели помогает зонировать пространство. Разместить стойку можно и у глухой торцевой стены.
Разверните кухонный гарнитур к окну
Не всем нравится, когда взгляд при приготовлении пищи упирается в фартук, поэтому пространство у окна можно задействовать как рабочую зону, переместив к нему мойку и столешницу. При таком расположении выбирается гарнитур с угловым или П-образным дизайном. Это идеальный вариант для создания «рабочего треугольника» из мойки, плиты и холодильника.
Задействуйте подоконник
При типовой планировке узкой кухни с окном оно, как правило, находится в удалённой от двери торцевой части. Недостаток пространства диктует задействовать подоконник в качестве дополнительной поверхности.
Помимо барной стойки, его используют как полноценную столешницу. При недостатке места для хранения обустраивают внизу распашные шкафы. Их дизайн должен быть доработан: необходимы решётки или вентиляционные отверстия для выхода тёплого воздуха от радиатора.
Разместите обеденный стол у короткой стены
Когда кухня вытянута «вагончиком», обеденную группу размещают либо у окна, либо у противоположного торца. Этот ход позволяет разделить площадь на два условных квадрата, исправить геометрию пространства.
Если расположить прямоугольный стол узким концом к торцу кухни, расставить по обеим сторонам от него табуреты или два небольших диванчика, получается оригинальная обеденная группа в стилистике плацкарта. Дизайн можно поддержать открытыми полками.
Откажитесь от лишних аксессуаров
Чем меньше в комнате визуального шума, тем легче она воспринимается и тем просторнее выглядит. Заставленной рабочей поверхности, рейлингам и обилию интерьерных украшений в дизайне узкой кухни не место.
Избыточность перенасыщает пространство, «съедает» его, поэтому декор должен быть умеренным. Бытовые мелочи лучше убирать в закрытые шкафы. Кстати, глухими фасадами дизайнеры тоже пользуются с осторожностью. В узком помещении навесная мебель перегружает стены. Поэтому в часть шкафов верхних ярусов устанавливают прозрачные дверцы. За стеклом тоже не стоит нагромождать лишнего.
Куда вместить холодильник
Самый распространённый вариант размещения холодильника – в основной рабочей группе при её линейной планировке. При угловой, когда позволяет расположение входной двери, ему можно выделить место у короткой стены.
На кухне с утеплённым балконом часть мебели переносят туда. Используют его как кладовку, столовую или место для холодильника.
Частые вопросы
Нестандартное пространство вытянутой формы требует грамотного подхода в оформлении, поэтому его часто доверяют специалистам. При самостоятельной разработке дизайна узкой и длинной кухни всегда возникают вопросы. На часть из них разработчики интерьеров уже ответили.
Как подобрать мебель для узкой кухни: стол и диван?
Обеденная зона – больное место узкой кухни. На неё сложно выкроить полноценное пространство со свободным доступом. Поэтому стол и стулья лучше выбирать компактные, со сглаженными углами, чтобы снизить травмоопасность.
При выборе стола главную роль играет отведённое ему место и ширина проходов. У окна или торцевой стены можно разместить круглый. При расположении гарнитура в две линии уместнее будет прямоугольный.
Диван не относится к мобильной мебели, поэтому на узкой кухне его получается располагать только в торце. Предпочтительнее остановиться на полукруглом или П-образном дизайне.
Оптимальные сочетания цветов на узкой кухне?
Основной цвет на удлинённой кухне должен быть светлым. При оформлении интерьера используют нюансные или контрастные сочетания. В первом случае выбираются оттенки одного цвета, отличающиеся на несколько тонов: белого, серого, бежевого, пастельной палитры.
Для более яркого интерьера используются контрасты, в которых светлый компаньон преобладает: белого и графитового, серого и красного, бежевого и антрацита.
Как распределить освещение на узкой кухне?
На длинной кухне всегда сумрачно. Естественный свет не доходит до дальних углов, особенно, когда окно узкое. Поэтому так важно внести в дизайн-проект много ламп с возможностью включения одновременно или порознь.
Освещение завершает дизайн, создаёт уют и тёплую атмосферу. Оно обязательно должно быть многоуровневым. Необходим общий рассеянный свет под потолком, вспомогательный над столешницей и декоративный: на стенах, над обеденной группой. Оригинальный приём, который оказывается на руку вечером или в пасмурную погоду – расположить бра в оконных откосах.
Как зонировать узкую кухню-гостиную?
На вытянутых кухнях, не оборудованных газовой плитой, часто делают кардинальную перепланировку, совмещая их с гостиной. Стену либо убирают полностью, либо оставляют арку. Дизайн смежной кухни-гостиной предполагает зонирование.
- С помощью цвета. Зона для приготовления пищи выделяется одними оттенками, а столовая и место отдыха другими.
- Изменением фактур. Пространство разделяется визуально с помощью укладки разных напольных покрытий, например, керамогранит вдоль кухонного гарнитура, ламинат в гостиной. Или противопоставлением фактуры стен: декоративный кирпич – обои, плитка – штукатурка.
- Установкой острова или барной стойки на границе зон.
- Заменой глухой стены на декоративную решётку матовое стекло, ставни.
Шторы на узкой кухне: какие выбрать?
От тяжёлых многослойных портьер при планировании дизайна узкой кухни лучше отказаться. Они перегружают интерьер, создают ощущение замкнутости. Подойдут лёгкие полупрозрачные шторы из тюля, ситца, льна. Однотонные или с горизонтальными мотивами. Узкое окно можно задрапировать по бокам, создавая впечатление широкого. Хорошо смотрятся римские или рулонные шторы, горизонтальные жалюзи.