Из всех помещений наибольшей сложностью при оформлении в определенном стиле отличается кухня. Она обладает собственной спецификой, наполнена особой мебелью и предметами техники, без которых невозможно обойтись.
Поэтому, нередко возникают ситуации, когда создание стиля возможно только с помощью некоторых деталей, не способных дать достаточно яркий образ.
Однако, если необходимо создать стиль хай тек, проблем гораздо меньше — все элементы, используемые на кухне, прекрасно вписываются в каноны стиля и требуют лишь использования соответствующих моделей.
От владельца требуется лишь точное понимание особенностей дизайнерского направления. Рассмотрим его внимательнее.
Что такое стиль хай тек
Стиль хай тек (Hi Tech — с английского, «Высокие Технологии») возник в Великобритании около 50 лет назад. В России он появился несколько позже, что объясняется политическими и экономическими событиями, происходившими в конце прошлого века.
Однако, появление стиля было поистине триумфальным — его специфика оказалась весьма созвучна настроениям пользователей.
Сегодня хай тек считается одним из основных направлений и до сих пор актуален, хотя интерес к нему несколько уменьшился.
Специфика стиля хай тек заключается в полном отказе от «мягких» материалов, тканей, декоративных элементов. Это направление механистического типа, ориентированное на использование большого количества технических и подчеркнуто функциональных элементов.
Строгость, минимализм и отсутствие декоративных деталей — это наиболее точная характеристика стиля.
Дизайнеры различают три варианта реализации стиля хай тек и отличает их между собой присутствие акцентов на определенных элементах:
Современный с элементами минимализма— самый сдержанный, лишенный любых декоративных элементов. Его можно сравнить с кухней, выставленной на стенде магазина — такая же пустота, отсутствие типичных инструментов или принадлежностей.
Хай тек/лофт— способ оформления, при котором акцент делается не столько на высокотехнологичных, но и на более традиционных механизмах или устройствах.Например, в таком варианте уместны металлические вентиляционные воздуховоды, видимые элементы водопровода (но обязательно аккуратно и стильно смонтированные, собранные из нержавеющих или латунных труб).
Индустриальный хай тек. Данный вариант стиля акцентирован на оборудовании, технических элементах, устройствах. Основное правило хай тека — практицизм — здесь выражено с максимальной выразительностью. Задачей дизайнера становится демонстрация технологий, возможности все операции выполнить механическим или автоматическим способом.
Сегодня выделяют еще один стиль, не совсем укладывающийся в классические каноны. Это бионический хай тек, основанный на подражании природным образованиям. Здесь допускается присутствие криволинейных форм, что приближает направление к модерну.
Перед началом оформления необходимо точно определить для себя направление и точно следовать его требованиям. Так можно получить наиболее эффектный результат.
Основные признаки и элементы стиля хай тек
Основным правилом, определяющим стиль хай тек, является практицизм — все предметы, имеющиеся в помещении, несут определенную функциональную нагрузку и выполняют вполне конкретные задачи.
Ничего второстепенного или не обязательного в интерьере нет — присутствуют только необходимые и важные элементы.
К основным признакам стиля следует отнести:
Подчеркнутый минимализм, простота, сдержанность
Обилие хромированного металла, пластика, стекла, без мелких деталей, ручек, и т.п
Отсутствие декоративных элементов, цветов, украшений
Строгая цветовая гамма из 2-3 оттенков серого, черного, темно-коричневого или белого
Обилие блестящих поверхностей (как вариант — полное их отсутствие, комбинированные виды оформления встречаются редко)
Формы прямоугольные, четкие. Нет закругленных углов или овальных столешниц
Отсутствие деревянных деталей и тканевых вставок
Не допускаются обои — только крашеные или облицованные панелями стеныОсобое внимание уделяется подсветке — привычные люстры не используются, вместо них устанавливаются точечные элементы, линейные лампы или светодиодные ленты. Сам стиль освещения довольно жесткий, яркий, хотя вполне допускаются и смягченные, вечерние режимы подсветки.
Мебель — простая, без криволинейных элементов, подчеркнуто функциональная и технологичная. Дверки шкафов без ручек, открываются при резком нажатии на створку. Поверхности простые, однотонные, без украшений или молдингов.
Многие пользователи отмечают, что стиль хай тек весьма напоминает типичный облик ухоженного офиса — все очень функционально и практично.
Однако, если в офисах допускаются некоторые украшения или так называемый рабочий беспорядок, то требования стиля хай тек в этом отношении достаточно жесткие — все должно быть убрано, плоскости пустые, никаких мелких деталей (за исключением элементов управления предметами техники или оборудования).
Подходит ли стиль хай тек для кухни?
Кухня — это единственное помещение, где стиль может проявить себя с максимальной яркостью и выразительностью. Специфика помещения вполне соответствует общим требованиям стиля и позволяет создать наиболее типичный хай тек. Однако, здесь имеются некоторые нюансы.
Для кухни характерно наличие массы мелких деталей — развешанные приборы и инструменты, посуда, приспособления для выполнения тех или иных операций. Их придется спрятать в шкафы, чтобы поверхность столешницы была максимально свободной.
Большинство кухонных гарнитуров не годятся для создания стиля — нужны шкафы и выдвижные ящики, открывающиеся при нажатии и полностью лишенные ручек или украшений любого типа.
Кроме этого, важно подобрать мебель и кухонную технику в единой цветовой гамме. Как вариант, можно использовать технику цвета металлик, а мебель другого оттенка. Главным условием является присутствие не более одного выделяющегося цветового пятна (в идеале, их не должно быть вовсе, но добиться этого обычно не удается).
Оформляем кухню в стиле хай тек
Если принимается решение оформить кухню в стиле хай тек, необходимо сразу подготовиться к значительным денежным расходам. Скорее всего, придется делать полный ремонт и менять всю мебель (возможно, и бытовую технику).
Некоторые пользователи считают, что создать хай тек можно простыми и недорогими средствами, но это серьезная ошибка.
Получится лишь слабое подобие минимализма (и это еще в лучшем случае). Хай тек — это качественная мебель, дорогая бытовая техника, строгая и стильная отделка всех плоскостей. Рассмотрим процесс оформления внимательнее.
Стены
Для отделки стен следует использовать штукатурку и обычную покраску. Лучше всего нанести слой светло-серой или белой матовой краски — это позволит создать визуально очень ровную поверхность.
Не рекомендуется использовать глянцевую краску — малейшие неровности будут бликовать и создадут ощущение неаккуратной, неряшливо отделанной стены.
Необходимо сразу отказаться от использования обоев или нанесения любого орнамента — только однородная покраска, без декоративных элементов.
Потолок
Лучшим способом оформления потолка станет навесная или реечная конструкция. Можно просто покрасить его, но это значительно удешевит облик помещения. Рекомендуемым вариантом считается реечный потолок из алюминиевых матовых или глянцевых элементов.
Натяжной потолок на кухне — не лучший вариант с практической точки зрения. Он хорошо вписывается в концепцию стиля, но необходимость частой очистки полотна от копоти и жира делают выбор не самым удачным.
Реечный или навесной потолок намного удобнее и практичнее — на них не так заметны наслоения, и очистку можно выполнять гораздо реже.
Пол
Для такого специфического помещения как кухня, оптимальным типом напольного покрытия станут кафельная плитка или виниловый ламинат. Они хорошо моются и очищаются от грязи. Кроме того, эти материалы свободно переносят контакты с водой.
Рекомендуется выбирать покрытие без явно выраженного рисунка. Цвет — максимально темный, вплоть до черного. Комбинировать покрытие (делать его двухцветным) не следует, это создаст нежелательную пестроту.
Окно
К оформлению окон подходят, основываясь на тех же принципах: нет декора, есть функционал. Допустимы только металлопластиковые рамы, никаких деревянных. Стеклопакеты должны соответствовать современным требованиям воздухопроницаемости, шумоподавления и теплоизоляции. В зависимости от предпочтений, в дополнение к системе кондиционирования в рамы или в стену рядом с окном монтируются приточные вентиляционные клапаны с фильтрами.
Стиль допускает небольшие послабления, если оформляется интерьер кухни-гостиной. В жилом пространстве приемлемы однотонные портьеры без декора, белые светопроницаемые занавески.
Освещение
Кухня хайтек всегда светлая, затемнённого пространства здесь попросту нет. Проект освещения прорабатывается на всех уровнях: потолочное, настенное, напольное, в рабочей зоне, акцентное. Искусственная подсветка – один из главных инструментов для создания стиля хай-тек. Он немыслим без ярких ламп, точечных и линейных светильников. Люстра, напольные торшеры, настенные бра или потолочные подвесы имеют авангардный дизайн. Освещение рассредоточено по всей кухне:
- Точечно над рабочей зоной;
- Шкафы, внутри и снаружи;
- Периметр пола и потолка.
Часто отдаётся предпочтение диммируемым осветительным приборам, а также способным изменять цвет светового потока. Предпочтительны лампы с датчиками движения. Самое технологичное решение для современной кухни – умное освещение, программируемое со смартфона.
Кухонный гарнитур
Без инноваций немыслим и кухонный гарнитур в стиле хай-тек. Он становится оплотом и средоточием самой современной техники в квартире. Это и интерактивная столешница со встроенными гаджетами, и вытяжка, вмонтированная прямо в варочную поверхность, и измельчитель в мойке и другие самые современные кухонные девайсы, механизмы и системы хранения.
Фасады
Фасады в стиле хай-тек лаконичны до предела. Их начинка не демонстрируется, а появляется только в необходимый момент, что создаёт особую, технологичную атмосферу кухни будущего из футуристических фильмов.
Поверхность фасадов гладкая, глянцевая, у неё нет деталей, за которые возможно зацепиться взглядом – рамок, стеклянных вставок и т.п. Даже ручки неуместны, потому что современные дверцы открываются нажатием. От отпечатков пальцев, которые непременно появляются при прикосновениях, глянец бережёт полимерное антифингер покрытие.
Изготавливаются фасады только из современных материалов: МДФ под HPL-пластиком, эмалью, акрилом – никакого дерева. По цвету они могут или сливаться со стенами, или контрастировать на их фоне.
Столешница
Оформление столешницы подчиняется тем же стилистическим требованиям: глянцевая однородная поверхность, высокое качество материалов, интеграция техники, например, весов или целого кухонного комбайна на выдвижном лифте. Для изготовления предпочтительны искусственный камень, стекло, сталь, акрил, пластик.
Смеситель и мойка тоже отличаются технологичностью. Раковина обычно «утоплена» в столешницу, имеет интегрированные диспенсеры для жидкостей, строгую геометрию форм и несколько функциональных чаш. Излив, как правило, гибкий или выдвижной. Смеситель снабжается фильтрами, сенсорными датчиками включения, может быть дополнен функциями дозированной подачи воды, термостатом для регулирования её температуры.
Фартук
Фартук на кухне хай-тек это не просто защита от брызг, но и функциональная система хранения. В стене обустраиваются ниши для посуды или мелкой бытовой техники. Для доступа к скрытым полкам панель с фартуком сдвигается полностью, либо она может состоять из нескольких дверец с подъёмным или сдвижным механизмом. Предпочтительное оформление – стекло, металл, зеркальная поверхность, крупноформатная плитка.
Цвета кухни хай-тек
Цветовую палитру хай-тек можно охарактеризовать как колористический минимализм. Изначально это были монохромные интерьеры, которые строились на контрасте чёрного и белого, причём ведущим был белый. Постепенно палитра расширилась. Сегодня в дизайне допускаются серый, бежевый, коричневый. В незначительных количествах возможны холодные оттенки других цветов, к примеру синего, бирюзового. И даже яркий акцент красного, жёлтого или розового делает кухню хай-тек стильной, когда он единственный – стул, ваза для фруктов, букет цветов.
Белый
Белый интерьер кухни хай-тек ослепляет в буквальном смысле слова. Гладкая полировка, сияние металла, зеркальный блеск, блики и отражения в стекле, обилие светильников создают ощущение стерильности и великолепия одновременно. Способность белого визуально раздвигать пространство пригодится при оформлении маленькой кухни. Если площадь не превышает 18-и «квадратов», лучше цвета не найти.
Серый
Серый цвет хорошо раскрывает себя в хромированных и металлических поверхностях. Стальными на кухне хай-тек могут быть не только столешница, мойка, фартук, но и весь гарнитур. В компанию к сияющей мебели гармонично впишется серый бетон на полу, стенах и потолке. Использование фактуры и цвета этого материала в отделке роднит хай-тек и популярный сейчас лофт.
Черный
Невероятно стильная и ультрасовременная кухня получается в чёрном цвете. На больших площадях его способность скрадывать пространство будет не так заметна, поэтому тёмными могут быть гарнитур, одна или несколько стен, пол или потолок, мебель.
Конфигурация гарнитура
Чаще всего кухни в стиле хай-тек оформляют в домах современной планировки. Здесь места хватает на гарнитур любой конфигурации. Хорошей находкой в век технологий и контента становится кухонный остров – удачное место для фото-и видеосъёмок, кулинарных стримов.
Угловая
Угловой гарнитур более удобен с точки зрения эргономики. Грамотный рабочий треугольник из мойки, холодильника и варочной поверхности позволяет не делать лишних движений. Часто его делают разноуровневым: по одной стене – в потолок, по перпендикулярной – без навесных модулей. Открытого хранения хай-тек не приветствует, гарнитур всегда глухой.
Прямая
Линейный гарнитур удачно раскрывает особенности стиля. Он смотрится утончённо, минималистично. Если фасады оформлены в один цвет со стенами, то шкафы «растворяются». Этот приём часто используется, когда гостиная объединена с кухней. Вся «начинка» гарнитура эффектно появляется в нужный момент словно из ниоткуда, а в остальное время не мешает своим присутствием.
Техника
Ремонт в стиле хай-тек затратен, потому что требует приобретения новейшей бытовой техники. Все кулинарные приборы или встраиваются в гарнитур или скрываются за фасадами на специально отведённых для них полках. Часто гарнитур хай-тек изготавливают на заказ, ориентируясь на потребности владельца и то количество техники, которое он использует.
Благодаря подъёмным и выдвижным механизмам приборы можно хранить в «боеготовом» состоянии. Отпадает необходимость раз за разом вынимать кухонный комбайн или миксер из коробки и собирать перед каждым использованием. Техника «выныривает» из глубин шкафа на карусели или лифте, с лёгкостью отправляется обратно.
Предпочтение отдаётся моделям с возможностью самоочистки. Кроме того, в приоритете гибридные бытовые приборы, которые совмещают выполнение нескольких функций, как, например, мультиварка или духовка с СВЧ. Активно используется умная техника, управляемая со смартфона, программируемая.
Выбор мебели
Когда речь идёт о квартире в доме старого фонда, отдельной комнаты для столовой часто не предполагается. А современная планировка вообще оставляет зонирование свободным. Поэтому самый распространённый вариант меблировки кухни помимо гарнитура включает обеденную группу.
При её оформлении нельзя забывать, что стилистика хай-тек требует свободного пространства. Минимализм и упорядоченность проявляются и в том, что кухню нельзя загромождать мебелью.
Стол
Если места мало, от стола лучше отказаться вообще. Его функцию может выполнять концептуальная барная стойка в окружении авангардных стульев. На площади, достаточной для того, чтобы разместить полноценную обеденную группу, ставится стол. Дерево по-прежнему под запретом – мебель в стиле хай-тек тоже подчиняется этому правилу. Столешница может быть стеклянной, акриловой или каменной, основание металлическим.
Стулья
Текстиль для кухни хай-тек тоже табу, поэтому стулья и табуреты выбираются в комплект к столу: металлические, стеклянные, пластиковые. Либо, если хочется мягкое сиденье, их обивка может быть выполнена из кожи. Стулья допустимо заменить на кухонные полукресла.
