Винная полка — это не столько хранилище, сколько стильный и весьма выразительный аксессуар. При этом, он вполне функционален — на такой полке можно хранить вино, хоть и не самое обычное, столовое.
Это, скорее, выставочный элемент, позволяющий создать для благородного напитка соответствующее окружение, как резная рама для старинной картины.
Коллекционное вино должно храниться не только в определенных условиях — его необходимо представить достойным образом и создать для него соответствующее оформление.
Именно эти задачи и решают винные полки, которые можно использовать в любых помещениях — как в солидном баре, так и в небольшой кухне типовой квартиры.
Что такое винная полка?
Само название говорит о назначении винной полки — хранение дорогих или коллекционных вин. При этом, задачи аксессуара не столько практические, сколько декоративные.
Большие запасы таким способом хранить невозможно — как правило, размеры винных полок (или мини-баров, как их еще называют) сравнительно невелики и позволяют содержать не более 10-15 бутылок.
Если необходимо обеспечить созревание вина, понадобится специализированное хранилище. Винная полка — это способ создать для готового напитка достойное оформление.
Существуют определенные правила для хранения вина:
Диапазон температур от +10 до +15 °С
Не допускается прямой контакт с солнечными лучами
Влажность воздуха (в идеале) должна составлять 80-90 %
Бутылки должны находиться в горизонтальном или слегка наклонном положении (примерно 15°)
Не допускается вибрация, толчки и другие механические воздействияДля создания таких условий требуются стеллажи, установленные в погребе с заданными параметрами воздуха. Однако, небольшое количество бутылок можно держать в более мягких условиях — на кухне или в другом помещении.
Здесь не соблюдаются только температурные и, возможно, влажностные требования.
Коллекционное вино можно представить наиболее стильным и солидным образом. Для этого используют ту или иную конструкцию мини-бара, соответствующую общей стилистике оформления помещения.
При этом, открытую бутылку вина следует хранить только в холодильнике, чтобы обеспечить более низкую температуру и полное отсутствие света.
Примечательно, что канонического типа винных полок не существует — в старину для хранения вина использовались специальные погреба, откуда бутылки доставлялись в корзинах. Поэтому, конфигурация винных полок может быть разной.
Практически для каждого дизайнерского направления существует свои варианты оформления мини-бара. Это дает простор фантазии и позволяет создать собственную конструкцию, соответствующую представлениям владельца о внешнем виде винной полки.
Разновидности
Существует масса разновидностей винных полок, которые можно условно разделить на группы по разным признакам. По способу установки:
Настенные. Это наиболее популярный вариант монтажа, не затрагивающий площадь помещения, но обеспечивающий наиболее удобный доступ к бутылкам
Напольные. Как правило, это стеллажи, повторяющие настенные модели, но с опорой на пол
Корпусные. Это самостоятельные элементы, размещение которых можно менять по желанию — поставить на стол, или переместить в другую комнатуПо материалу:
Деревянные (таких изделий большинство)
Металлические
Пластиковые (как правило, используются трубы ПВХ белого цвета)
По конструкции:
Обычные полки для вертикальной установки бутылок (как правило, это небольшие площадки для 5-7 бутылок, не рассчитанных на долгое хранение)
Сотовые полки. Бутылки вставляются в гнезда, созданные различными способами — от соединения боковыми стенками нескольких пластиковых труб, до изготовления отверстий в толстом деревянном массиве
Компактные держатели, представляющие собой плоские планки с отверстиями для горлышек бутылок
Площадки с крючьям или другими опорами для укладки бутылок боком к стенеВариантов конструкции очень много, и перечислить все варианты попросту невозможно. Фантазия дизайнеров или обычных домашних мастеров порой выдает весьма оригинальные идеи, простые и весьма привлекательные.
В сети имеется огромное множество фотографий, где можно почерпнуть разнообразные идеи для создания собственного изделия.
Достоинства и недостатки
К достоинствам винных полок принято относить:
Недостатки и достоинства винных полок являются прямыми следствиями назначения и функционала этих изделий. Фактически, это подставки для эффектной демонстрации имеющейся коллекции, и серьезной практической ценности они не имеют.
Как выбрать
Выбор винной полки — это сугубо индивидуальное решение, которое пользователь принимает сообразно собственным предпочтениям и вкусам. Дать какие-либо советы в этом отношении крайне сложно, поскольку о вкусах, как известно не спорят.
Однако, можно учесть некоторые общие рекомендации, способные направить мысли в более рациональное русло.
В первую очередь, надо рассмотреть стиль оформления кухни или другого помещения, где планируется использование винной полки.
Это весьма выразительный и привлекающий внимание зрителей элемент, который обязательно должен вписаться в облик комнаты. Иначе мини-бар будет выглядеть инородной деталью, неуместной и слишком выделяющейся среди других предметов.
Необходимо учесть — нередко наличие винной полки вынуждает производить полноценный ремонт и переоформлять кухню (или другую комнату) в соответствии с дизайном полки.
Если владелец не готов к таким мероприятиям, следует рассмотреть более подходящие конструкции, или вовсе отказаться от использования столь специфического аксессуара.
Изготовление винной полки своими руками
Процесс изготовления винной полки — это сплав творчества и умения работать с инструментами. Если навыков нет, получить ожидаемый результат не удастся, хотя есть масса очень простых вариантов конструкции, доступных практически любому пользователю.
Сборка изделия проходит в несколько этапов, последовательность которых нельзя изменить. Они логически вытекают один из другого и в сумме представляют единую процедуру. Рассмотрим их внимательнее.
Проектирование
Составление проекта — это самая первая и весьма важная часть работ. Возможно, для кого-то этот этап покажется слишком громко названным и не самым важным. Однако, практика показывает — именно подготовка определяет качество и результаты всех последующих действий.
В первую очередь, необходимо выбрать материал, конструкцию и размер полки. Для этого можно использовать сетевые источники, набросать собственный эскиз. С размерами определиться еще проще — достаточно измерить свободную часть стены или другого участка комнаты.
Полностью определившись со всеми параметрами, надо составить рабочий чертеж и спецификацию с указанием количества и размеров всех деталей. Это поможет приобрести ровно столько материалов, сколько нужно для сборки полки.
Инструменты и материалы
Как правило, для изготовления винных полок используют древесину. Поэтому, перед началом работ необходимо приготовить:
Ручная ножовка, электропила или электролобзик
Электродрель с набором сверл
Шлифовальная машинка[/colonizator_col]
Инструменты для измерения и разметки[/colonizator_col]
Шуруповерт, отвертка, пассатижи и прочие слесарные инструменты
Деревянные планки (доски, бруска и т. п — в зависимости от особенностей выбранной конструкции
Краска, морилка, лак и другие отделочные материалы
Навесы или опоры
Перечислены только самые необходимые принадлежности. В зависимости от выбранной конструкции могут понадобиться дополнительные инструменты или материалы.
Сборка полки
Процесс сборки производится по данным сборочного чертежа. Порядок действий (общая схема):
Нарезка заготовок. Размеры и другие особенности указаны в спецификации, и пользователю остается лишь в точности следовать ее пунктам
Обработка поверхностей заготовок (шлифовка, удаление неровностей и т. п.)
Сборка на шурупы или гвозди
Установка навесов или кронштейновКак правило, по окончании сборки производят еще одно, окончательное шлифование. Оно необходимо для выравнивания свесов и соединений, устранения недочетов.
Отделка
Способ отделки во многом определяет конечный облик полки. Здесь могут быть использованы разные техники, от искусственного состаривания, до использования морилки и лака (масла). Выбор того или иного варианта производится еще на стадии проектирования.
Процедура изготовления винной полки проходит в постоянном поиске и экспериментах. Поэтому, у неподготовленных пользователей возникает масса вопросов. На самые частые из них следует ответить сразу же, чтобы исключить возможность появления ошибок и сэкономить время.
