Привнести в обычную квартиру атмосферу загородного дома поможет кухня в стиле прованс. Натуральные материалы, массивная мебель, милые аксессуары добавят уюта и наверняка понравятся домашним.
Стиль прованс не выходит из моды, поэтому такую обстановку можно считать выгодным капиталовложением. Не обязательно строго следовать канонам, этот стиль отлично гармонирует с другими предметами обстановки, придавая жилью гармонию и индивидуальность.
Стиль прованс и его особенности
Своим названием стиль обязан одноименной французской провинции. В нем гармонично соединились мотивы реальных крестьянских жилищ и дух Средиземноморья: зелень оливковых рощ, синева моря и неба, теплые тона песчаника, разогретого жарким солнцем.
Стиль достаточно эклектичен, но есть моменты, характерные именно для него:
Светлые пастельные тона в теплой природной гамме
Натуральные материалы
Винтажная мебель и аксессуары
Нарочитая небрежность в обработке и оформлении
Массивная, подчеркнуто старомодная мебель
Патина, потертости, кракелюр
Элементы ручной росписи и декупажа
Обилие текстиля
Предметы декора ручной работы
Современные дизайнеры часто используют в интерьерах лишь элементы стиля прованс, успешно сочетая его с нео-классикой или сканди. А вот с пышными элементами барокко, ампира или минималистичным хай-теком прованские мотивы не сочетаются.
Оформление кухни в стиле прованс
Для стиля прованс характерны светлые оттенки, типичные для средиземноморского юга. Они не должны быть чистыми и яркими: предпочтение отдается сложным, приглушенным цветам, как будто выгоревшим на жарком провансальском солнце.
Холодные оттенки плохо гармонируют со стилем Юга Франции, для него характерна теплая гамма.
Ее преимущество – отличная сочетаемость оттенков. Не стоит выдерживать весь интерьер в одном цвете, это выглядит нарочито и старомодно. Гораздо актуальнее сочетание нескольких пастельных цветов с возможными акцентами более насыщенных тонов.
Дизайнеры рекомендуют обратить внимание на следующие оттенки:
Голубой. Лучше всего смотрится слегка разбеленный цвет летнего неба, но возможен и бирюзовый, цвет морской волны, лазурный, электрик, светло-синий.
Бежевый. Подойдет теплая бежево-песочная гамма, а также все оттенки слоновой кости, шампанского, кремового.
Сиреневый. Настоящий цвет Прованса – лаванда, но возможны тона сирени, фиалок, ирисов. Ориентируйтесь на природную гамму, избегая кислотного ультрафиолета.
Желтый. Приглушенные солнечные тона, золотистый, охристый.
Зеленый. Вся природная гамма, от болотного до мятного. Подойдут не только светлые, но и темные глубокие тона, они хороши как для мебели, так и для текстиля.
В качестве акцентов можно использовать терракоту, мягкий коричневый, теплые оттенки белого (например, цвет яичной скорлупы).
Со стилем прованс не гармонирует красная гамма, чисто белый и черный нужно использовать с осторожностью.
Дизайнеры рекомендуют избегать резких контрастов, плавные переходы выглядят гораздо гармоничнее.
Потолок
Лучший выбор для кухни – белый или кремовый однотонный потолок. Такого эффекта проще всего добиться обычной побелкой, мелкие неровности поверхности вполне допустимы. Если решено установить натяжной потолок, выбирайте матовые варианты.
Многоуровневые потолки со скрытой подсветкой для стиля прованс не подходят. Зато можно установить искусственные деревянные балки, они эффектно смотрятся в просторных кухнях с потолками не ниже 3 метров.
Пол
Стиль прованс требует натуральный материалы или их имитацию. Для пола можно выбрать доски, покрытые матовым лаком и патиной, качественный ламинат. Более доступный вариант – прочный линолеум «под старое дерево».
Пол не должен быть слишком темным, предпочтительны светлые и средне-насыщенные тона в теплой гамме.
Зонирования лучше не делать: однородный пол смотрится аутентичнее. При желании его можно украсить небольшими тканевыми половиками в пастельной гамме.
Сделать кухню более комфортной поможет система теплого пола, она особенно актуальна при укладке плитки или керамогранита.
Стены
Для стен подойдут однотонные обои под покраску или фактурная штукатурка. Красиво смотрятся и панели из вагонки, которыми обшивают нижнюю часть стен. Верхнюю можно окрасить, оклеить обоями или обтянуть тканью. Деревянные детали обязательно окрашиваются в разные оттенки белого, кремовый, светло-голубой цвет.
Пространство за рабочей зоной лучше всего оформить однотонной или цветной керамической плиткой. Она легко моется и не противоречит общей стилистике. Уместна и плитка кабанчик в светлых тонах. Глянцевая пленка, мозаика и зеркальные панели в интерьер прованс не вписываются.
Окно
Пластик на окнах – ещё один стилистически неуместный материал. Аутентично будут смотреться распашные деревянные рамы со шпросами – декоративный профиль, напоминающий решётку. Цвет лучше оставить белым. Красиво смотрится и коричневый древесный, особенно, если рамы искусственно состарены.
Когда вариант отказаться от пластика не рассматривается, допустимо прибегнуть к имитации, которая сможет передать древесную фактуру. В этом случае к стеклопакетам приклеиваются накладные шпросы. Менее затратная идея – замаскировать рамы занавесками, в меру плотными, но и достаточно тонкими, чтобы пропускать свет. На эту роль подойдёт белый однородный тюль.
Достовернее всего воссоздать стиль прованс получится в загородном доме. Здесь можно позволить себе более масштабный ремонт: изменить проём окна на арочный, добавить деревянные распашные ставни.
Освещение
Кухня в стиле прованс всегда светлая. Идеально, когда окон на ней несколько, но этим может похвастаться далеко не каждая типовая квартира. Естественное освещение раскрывает тёплую цветовую палитру прованса. При недостатке люменов она блекнет и становится унылой. Ещё прованс – ассоциируется с пламенем свечей и камина. Поэтому на кухне необходимы искусственные источники освещения с тёплым световым потоком и уклоном в классику, ретро, деревенский стиль.
Светодиодная ленточная подсветка рабочей зоны, к которой все уже успели привыкнуть, тоже немного выбивается из общей картины. Вместо неё под шкафами верхнего модуля размещают точечные накладные светильники в красивой рамке.
Роль декоративной подсветки отводится настольным лампам, торшерам, настенным бра, дополнительным люстрам на регулируемом подвесе – их обычно размещают над обеденной группой. Лучший выбор – стилизация под канделябры и свечи, уютные тканевые и кружевные абажуры, плафоны из цветного стекла в витражной технике. Приветствуется декор ручной работы.
Кухонный гарнитур
Иногда прованс называют французским кантри. Этот стиль зародился под влиянием городских жителей, которые приобретали себе загородные дома и обустраивали их, совмещая грубую рустикальную мебель с претенциозной барочной, собственноручно изготовленный декор с изящными покупными вещичками. Дизайн кухни прованс эклектичен, что хорошо прослеживается в оформлении гарнитура.
Фасады
В первую очередь, фасады кухни прованс – это состаренный массив. Трещины, потёртости, сколы краски и проступающий из-под неё натуральный цвет древесины – это не огрехи в работе мебельщика, а стиль. Искусственное старение мебели, использование декупажа и ручной росписи в оформлении роднит прованс и шебби шик.
Кроме того, фасады украшаются элементами, которые прованс позаимствовал из классики: резьба, молдинги, выступающие балясины, лепнина, ковка, патинированные ручки. Дверцы часто дополняются стеклом. Нижние могут быть заменены на лёгкие сдвижные шторки – это уже от кантри.
Однако за всем этим декоративным разнообразием скрывается современная «начинка»: встроенные бытовые приборы, удобные механизмы для открывания и закрывания, подсветка с датчиком движения. Несмотря на подчёркнутую пасторальность, в технологическом плане современный прованс не уступает стилям лофт или хай-тек.
Столешница
Для столешницы нужно дерево или камень. Она должна быть добротной, и качественной. Менее затратной альтернативой, ведь слэб и массив – это всегда дорого, станут современные материалы, которые с успехом их имитируют. Искусственный камень или керамогранит воссоздают поверхность любой породы, не разрушая стилистики.
Есть и другие идеи оформления столешницы, например, с помощью той же керамической плитки, что и на фартуке – своеобразный ретро прованс. Результат получается колоритным, подчёркнуто деревенским, но не очень практичным, даже при использовании лучшей затирки.
Мойку и смеситель потребуется оформить в общем ключе: тёплый блеск металла, искусственный или натуральный камень раковины.
Фартук
Каноническим фартуком для кухни в стиле французской глубинки выступает плиточный. Традиционный строительный и отделочный материал для Прованса – это глина. Из неё местные жители изготавливали в том числе и керамическую плитку. Иногда кафелем облицовывают нижний участок стены, иногда всю поверхность.
Цвета кухни прованс
Для интерьера кухни прованс характерно обилие света, что поддерживается колористикой. Традиционные цвета – пастельные. Это разбелённые или припылённые природные оттенки, словно выгоревшие от долгого пребывания на солнце. Холодного подтона в дизайне кухни прованс лучше избегать. Цвета должны быть тёплые – с примесью жёлтого, золотистого, персикового. Тёмная кухня прованс – это нонсенс. Эта часть палитры может пригодиться только в точечных акцентах.
Белый
Маленькая кухня требует белого. Это правило уже запомнили даже те, кто далёк от ремонта, дизайна и оформления интерьеров. Для стиля прованс белый становится основным цветом, независимо от количества квадратных метров. В приоритете тёплые оттенки: яичной скорлупы, старого кружева, молочный и десятки других, с названием которых сложно определиться.
Интересно, что белым гарнитур в прованском стиле бывает редко. Цвет используется для стен, потолка, в качестве фонового для рисунка на фартуке, обоях и шторах.
Зелёный
Стиль французской деревни близок к природе, поэтому с лёгкостью принимает многие оттенки зелёного. Важно, чтобы их подтон был тёплым. Так фисташковая или оливковая кухня не вызовет нареканий, а холодный изумруд будет не в тему. Фасады мятного цвета впишутся в общую колористику, а ментолового уже нет. Разбелённые оттенки зелёного будут хороши для стен, а более насыщенные для мебели.
Под дерево
Для создания атмосферы единения с природой важны не только цвета, но и фактуры. Дерево – лучший материал для гарнитура, потолочного перекрытия и балок, пола, мебели. Его естественный цвет может быть перекрыт краской, хотя светлые древесные оттенки тоже приветствуются, но фактура обязательно должна прослеживаться. Если вместо массива при обустройстве кухни используется имитация, важно передать не только оттенок, но и рельеф поверхности.
Голубой
В интерьерах прованс есть шарм и романтика. Поэтому голубой – цвет неба ярким летним днём и волны у средиземноморского побережья – здесь более чем кстати. Используются пастельные оттенки, в том числе и тёплый бирюзовый.
Серый
Трендовый серый уместен и в прованской стилистике. Только это должны быть светлые оттенки с тёплым подтоном, их ещё называют французскими. Сталь, антрацит, графит, так популярные в современных интерьерах, лучше в них и оставить.
Синий
Синий, даже если взять его тёплые грязноватые оттенки и заговорить про Средиземное море, плохо приживается на кухне в стиле прованс. При большой любви к этой части спектра, его можно использовать в акцентах, как и другие тёмные цвета, но не в массе.
Бежевый
Второй по универсальности после белого – бежевый. Песочные, кремовые, золотистые оттенки гармонируют с общей стилистикой и могут занимать до 70% пространства. Прелесть бежевого цвета в том, что он сочетается с любым из палитры и может быть использован на любой кухонной поверхности.
Коричневый
Коричневый приходит на кухню вместе с фактурой дерева и камня. Уместны его светлые оттенки – сосна, дуб, ясень, берёза, песчаник, травертин. Вместе с тем, коричневый может полноправно существовать в текстиле, отделке стен. В приоритете сложные разбелённые оттенки – трюфель, латте и напитанные солнцем – карамель, терракот.
Конфигурация гарнитура
Современное и популярное решение, которое органично вписалось в стилистику прованса – кухонный гарнитур с островом. Его делают массивным, иногда открытым – с полкой чуть выше уровня пола, где антуражно хранятся плетёные короба и корзины (можно с запасами овощей на зиму). Над островом часто располагают металлический подвес для посуды. Начищенные, сияющие медью, ковши и кастрюли под потолком уже стали приметой стиля.
К сожалению, хрущёвка это не то место, где получится сделать остров – он превратится в материк и поглотит и без того малогабаритную кухню. Хорошо, что и все остальные варианты гарнитура тоже раскрывают уютную и по-домашнему тёплую атмосферу юга Франции.
Угловая
Угловой гарнитур по праву считается самым удобным: в нём достаточно места для хранения, и рабочий треугольник из плиты, мойки и холодильника выстраивается наиболее гармонично. На кухне с окном под рабочие поверхности часто задействуют подоконник. Это уместно и в прованской стилистике, особенное, когда площади маловато.
Прямая
Гарнитур в одну линию тоже не возбраняется. Его используют, например, в просторной кухне-столовой, противопоставляя обеденной группе. Чтобы зонировать пространство прибегают к помощи арки, занавесок, острова или подиума.
Без верхних шкафов с полками
Кухня без верхних шкафов гармоничнее всего смотрится в доме, где много окон. Отсутствие навесных модулей подчёркивает обилие света в помещении. Картины природы за окном, если дом расположен за городом – лучшее дополнение к стилистике.
Зачастую, отсутствующие верхние модули заменяют полками с безделицами и красивостями. Это характерная черта деревенского жилья. Если желания вести неравную борьбу с пылью нет, чтобы не разрушать антураж, можно использовать застеклённые витрины. Подходящим дополнением к такому гарнитуру станет винтажная мебель – сервант, кухонный комод, буфет.
Техника
Прованс относится к самым популярным интерьерным стилям. Производители кухонной техники выпускают целые линейки кулинарных и бытовых электроприборов, которые вписываются в концепцию французской деревни. Их поддерживают мебельные фабрики и проектируют гарнитуры под встраиваемую технику.
Купольная вытяжка с полками для многих является олицетворением кухни прованс. Существует островной её вариант и пристенный. На полочки ставится декор, особое место выделяется для фигурки петуха. Эта птица – неофициальный символ Франции.
Кроме вытяжки, на виду оставляют духовой шкаф, стилизованный под старину. Остальная крупная техника, как правило, прячется за фасадами. Конечно, присутствие электрического чайника с подсветкой, хромированной кофеварки или другой бытовой мелочи не разрушит уютного очарования прованса, но лучше отдать предпочтение ретро моделям. Перебор с приборами сделает стилизацию менее достоверной.
Выбор мебели
Кроме гарнитура, посудных шкафов и витрин кухне прованс нужны стулья и стол. В квартире, где мало готовят и практически не едят дома, их можно заменить на барную стойку и барные или полубарные табуреты. Опционально, на просторную кухню или в кухню-гостиную добавляют диван.
Стол
В компанию к состаренному гарнитуру гармонично впишется деревянный стол на резных ножках. Его размер и форма зависят от имеющейся площади. Небольшая кухня требует маленького круглого столика. Прямоугольный будет уместен в удлинённом помещении. Прованс любит текстиль, поэтому стол покрывают скатертью, используют матерчатые салфетки.
Стулья
То же можно сказать и о стульях – на них надевают тканевые чехлы, спинки украшают бантами. В фаворе дерево, но не возбраняется и металл кованых ножек, мягкая обивка сидений. Часто вместо стульев используются табуреты или скамьи. Стилистика обеденной группы повторяет общую интерьерную: простота и некоторая грубость форм, искусственное состаривание, милая небрежность.
Диван
В малогабаритной квартире кухонный диван – редкость. Однако современная планировка, когда жёстких границ между комнатами нет, позволяет использовать мягкую мебель для зонирования. Стилистика прованс диктует свои правила: диван должен иметь плавные формы, обивку из натуральных тканей в подходящей цветовой гамме. Изобилие подушек будет только на руку.
Аксессуары и декор
Кухня в стиле прованс – полная противоположность строгому минимализму. Она должна быть максимально уютной: сделать кухню такой помогут разнообразные предметы декора.
Стены можно украсить небольшими картинами и постерами с изображениями лаванды, подсолнухов, различных полевых цветов, пейзажами Прованса, репродукциями импрессионистов. Подойдут и принты плакатов и реклам старинных ресторанов и кафе.
На открытых полках выставляют красивую посуду в деревенском стиле: расписные тарелки и блюда, керамику, медную утварь. Дополнят убранство букетики сухоцветов или свежесрезанных цветов.
В оформлении кухни большое место занимает текстиль. Для штор подойдут легкие ткани в выбранной гамме, с цветочным принтом, мелкой клеткой или однотонные. Уместны оборки, рюши, вышивка, а также плетеные или вязаные кружева. Ими же можно отделать скатерти, салфетки, кухонные полотенца.
Интерьер украсят оконные карнизы из дерева или металла в винтажном стиле.
Деревянные или плетеные стулья дополните полушками в тон. Для хранения овощей и других продуктов подойдут плетеные корзины или простые деревянные ящики.
Для кухни прованс не подходят точечные светильники и галогеновые лампы. Лучший выбор – кованые люстры и бра, а также лампы с абажурами из ткани. Свет предпочтителен теплый, он сделает интерьер еще более мягким и солнечным.
Создать на кухне атмосферу французского юга несложно: достаточно выдержать правильную цветовую гамму и подобрать подходящий декор. Многие неповторимые мелочи можно сделать самостоятельно: подчеркнутая рукотворность и милые несовершенства только приветствуются.
Часто задаваемые вопросы
Видео-обзор кухни в стиле прованс:
